2025年5月19日に放送された日本テレビ系の人気情報番組『ZIP!』。
その中の「街録ZIP!リアルレビュー」コーナーでは、日々の生活に役立つ情報や、街で話題のアイテムが紹介されます。
この記事では、同コーナーで取り上げられた、市販の栗ご飯の素を驚くほど美味しくアレンジする「具だくさんアレンジ栗ご飯」のレシピを詳しく解説します。
材料から作り方のステップまで、誰でも簡単に挑戦できるようにまとめました。
このレシピを試せば、いつもの食卓がより豊かになること間違いなしです。
秋の味覚を存分に活かした、ボリューム満点の一品をご家庭で楽しんでみませんか。
ZIP! 街録ZIP!リアルレビュー
2025年5月19日(月)の『ZIP!』内「街録ZIP!リアルレビュー」では、視聴者からのリアルな声をもとに、注目情報がピックアップされました。
今回は、食欲をそそる、家庭で簡単に試せるアレンジレシピが紹介され、注目を集めました。
絶品！具だくさんアレンジ栗ご飯
今回特に注目されたのは、市販の栗ご飯の素を活用した「具だくさんアレンジ栗ご飯」です。
このレシピの素晴らしいところは、手軽に入手できる材料で、普段の栗ご飯を格段にグレードアップできる点にあります。
鶏肉やきのこ、根菜を加えることで、風味も食感も豊かになり、栄養バランスも向上します。
調理も炊飯器任せで簡単なため、忙しい日のメニューにもぴったりです。
それでは、具体的な材料と作り方を見ていきましょう。
気になる！かさ増しレシピの材料
この「具だくさんアレンジ栗ご飯」を作るために必要な材料は、以下の通りです。
作りやすい分量でご紹介します。
- 米 : 2合
- 鶏もも肉 : 100g
- マイタケ : 1/2パック（50g）
- 市販の栗ご飯の素 : 1袋（江崎グリコ 特選炊き込み御膳 栗ごはん 203gなどが使用されます。
この素は鰹節、うるめ鰯節、枯鯖節、昆布の4つの国産素材から取った「こだわりの一番だし」と、ほくほくした栗の甘みが特徴です。） - ゴボウ : 1/4本
- 雑穀米ミックス : 30g（加えることで、食感にアクセントがつき、栄養価もアップします。）
これらの材料を揃えれば、準備は万端です。
特に市販の栗ご飯の素は、味が決まっているので失敗しにくいのが嬉しいポイントです。
炊飯器におまかせ！詳しい作り方
材料が準備できたら、いよいよ調理開始です。
炊飯器を使って手軽に作れますので、手順に沿って進めていきましょう。
- 下ごしらえ
- ① 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、食べやすい一口大にカットします。
- ② ゴボウは皮をこそげ取り、ささがきにして水に数分さらしてアクを抜きます。その後、水気を切っておきます。
- ③ マイタケは石づきを取り除き、手で食べやすい大きさに割いておきます。
- 炊飯準備
- ① 炊飯器の内釜に、研いで水気を切った米2合と雑穀米ミックス30gを入れます。
- ② 次に、市販の栗ご飯の素に同梱されている「だし」のみを先に加えます。
- ③ 炊飯器の2合の目盛りまで水を注ぎ入れ、だしと米が均一になるよう、しゃもじで底から軽く混ぜ合わせます。
- 具材投入と炊飯
- ① 水加減をした米の上に、市販の栗ご飯の素の「具」、下ごしらえした鶏もも肉、ゴボウ、マイタケを順番に平らに乗せていきます。この時、具材と米を混ぜないのがポイントです。
- ② 全ての材料をセットしたら、炊飯器の蓋を閉め、通常の炊飯モードでスイッチを入れます。炊きあがりを待ちましょう。
- ③ 炊きあがったら、底からさっくりと全体を混ぜ合わせ、お茶碗によそえば、具だくさんアレンジ栗ご飯の完成です。
炊飯器が調理してくれるので、他の準備も同時に進められます。
香ばしい香りが漂ってきたら、美味しいご飯のサインです。
まとめ：秋の味覚を堪能！アレンジ栗ご飯について
『ZIP!』で紹介された「具だくさんアレンジ栗ご飯」は、市販の素を使いながらも、ひと手間加えることで格段に美味しく、そして豪華になるレシピです。
鶏肉やきのこ、野菜を加えることで栄養バランスもアップし、食べ応えも十分。
簡単に作れるので、ぜひご家庭で試してみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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