【ヒルナンデス】サバマヨオープンサンドのレシピ！業務スーパー出口調査【5月19日】

2025年5月20日

2025年5月19日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で大注目された「業務スーパー出口調査」。

この特集で紹介された、驚くほど手軽で美味しい「サバマヨオープンサンド」のレシピについて、この記事を読めば全てが分かります。

業務スーパーの激安サバ缶を使い、わずかな材料であっという間に作れるこの一品。

番組で紹介された材料の詳細から、初心者でも失敗しない具体的な作り方の手順、さらには気になるコストパフォーマンスや栄養価についても詳しく解説します。

忙しい日の朝食やランチ、おつまみにもぴったりのサバマヨオープンサンドを、今日からあなたのレパートリーに加えてみませんか？

ヒルナンデス！5月19日業務スーパー出口調査

日本テレビ系列で2025年5月19日に放送された『ヒルナンデス！』。

この日の放送では、お得な商品が満載の「業務スーパー出口調査」が行われ、視聴者の注目を集めました。

絶品！サバマヨオープンサンド紹介

その業務スーパー出口調査の中で特に話題となったのが、簡単でおいしい「サバマヨオープンサンド」です。

このレシピは、業務スーパーの食材を使い、驚くほどの低コストで栄養満点の一品が作れると紹介されました。

サバマヨオープンサンドは、手軽さと経済性、そして栄養価を兼ね備えた優れたレシピです。

業務スーパーで手に入る1缶105円のサバ缶（水煮）を使用し、家庭にある基本的な調味料だけで作れるため、番組では1人前わずか89円という驚きの低コストが実現可能であると紹介されました。

これを2～3人分に活用すると、1人当たり約35円から52円という計算になります。

さらに、栄養面でもサバ缶は非常に優秀です。

サバ缶（水煮）1缶には、EPA（エイコサペンタエン酸）が約1.86g、DHA（ドコサヘキサエン酸）が約2.6g、合計でオメガ3脂肪酸が約5.46gも含まれています。

これは成人が1日に摂取したい目安量を十分に補給できる量で、これらの必須脂肪酸は中性脂肪の合成を抑制したり、血液の流れをスムーズにしたり、脳の機能を維持したりする働きが期待されています。

調理も非常に簡単で、忙しい日の時短メニューとしても最適です。

パン食が好きな方も、手軽に青魚の栄養を摂れるのが嬉しいポイントです。

家にあるもので？気になる材料

このサバマヨオープンサンドを作るために必要なのは、手に入りやすいものばかりです。

2～3人分の材料をご紹介します。

食パン : お好みの厚さのものをご用意ください。6枚切りや8枚切りがおすすめです。
サバ缶（水煮） : 1缶。番組では業務スーパーのものが使用されました。
マヨネーズ : 適量。サバの風味とよく合います。大さじ2～3杯程度が目安です。
ケチャップ : 適量。味に深みを出すための隠し味として少量（小さじ1程度）加えます。
塩 : 適量。ひとつまみ程度で味を調えます。
こしょう : 適量。少々振ることで風味が引き締まります。

これらの材料で、手軽に美味しいオープンサンドが楽しめます。

混ぜて焼くだけ！超簡単作り方

作り方は驚くほどシンプルで、誰でも簡単に挑戦できます。

以下の手順で、あっという間に完成します。

下準備
- ① サバ缶の身を取り出す。サバ缶を開封し、汁気を軽く切ってから中の身をボウルなどに取り出します。
混ぜ合わせ
- ① 調味料と混ぜる。取り出したサバの身に、マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょうを加えます。
- ② 潰しながら混ぜる。マッシャーやフォークの背を使い、サバの身を細かく潰しながら、調味料と全体が均一になるまでしっかりと混ぜ合わせます。
仕上げ
- ① 食パンに塗る。混ぜ合わせたサバマヨを、食パンの表面に均等に広げるように塗ります。
- ② トースターで焼く。オーブントースターに入れ、パンの表面やサバマヨにこんがりとした焼き色がつくまで数分間加熱します。
アレンジ
- ① バジルを振る。焼きあがったオープンサンドに乾燥バジルを振りかけると、爽やかな香りが加わり風味が豊かになります。
- ② チーズをのせて焼く。食パンにサバマヨを塗った後、上からスライスチーズをのせて一緒にトースターで焼くと、チーズがとろけてより濃厚で満足感のある味わいが楽しめます。