【ヒルナンデス】超万能トマトスープ含む4品のレシピ！業務スーパー出口調査【5月19日】

2025年5月19日放送の『ヒルナンデス！』の人気コーナー「業務スーパー出口調査」で、驚きの節約術を実践する会社員・三宅さんが登場しました。

1ヶ月の食費を約1万5000円に抑えるという三宅さん直伝の「超万能トマトスープ」は、業務スーパーの食材を賢く活用し、一度作れば2～3日分のストックが可能で、さまざまな料理にアレンジできる優れものです。

この記事では、基本の「超万能トマトスープ」の詳しいレシピはもちろん、そのスープを使った「トマト風うどん」「トマトスープパスタ」「タコライス」という魅力的なアレンジレシピ3品、合計4品の作り方を詳しくご紹介します。

日々の献立作りや食費節約に役立つアイデアが満載ですので、ぜひ参考にしてください。

ヒルナンデス！業務スーパー出口調査

2025年5月19日(月)に放送された『ヒルナンデス！』の「業務スーパー出口調査」では、食費節約の達人による賢い食材活用術が紹介されました。

超万能トマトスープ！節約＆アレンジ自在

今回注目されたのは、1人分で2～3日分もストック可能な「超万能トマトスープ」です。

業務スーパーの食材を上手に使い、日々の食費を抑えながらも美味しく、さらに多様なメニューに展開できるのが大きな魅力です。

この基本のスープさえあれば、忙しい日の食事作りもぐっと楽になりますよ。

節約上手直伝！2～3日分の煮込み材料

この万能スープを作るために必要な材料は以下の通りです。

業務スーパーで手軽に揃えられるものも多く、経済的なのもうれしいポイントです。

あっという間！赤い煮込みの作り方

材料が準備できたら、早速調理に取り掛かりましょう。

手順はとてもシンプルで、手軽に美味しいスープが完成します。

• 下準備
  • ① 玉ねぎはみじん切りに、にんじんとトマトはさいの目切りにします。
  • ② ニンニクはスライスし、ソーセージは輪切りにします。
• 煮込みと仕上げ
  • ① 水を少し張った鍋に冷凍ナスを入れます。
  • ② 白だし、昆布だし、玉ねぎ、トマト、にんじん、ソーセージを加えて沸騰するまで煮込みます。
  • ③ 沸騰したらニンニクスライスと冷凍パプリカを加え、再度ひと煮立ちさせれば完成です。

完成したスープは冷蔵庫で保存可能です。

そのまま温めていただくのはもちろん、冷やして冷製スープとして楽しんだり、カレールーを加えて煮込めば簡単にトマトカレーへと変身させたりすることもできます。

トマト風うどん！スープで簡単アレンジ麺

基本の「超万能トマトスープ」があれば、あっという間に美味しい麺料理も作れます。

最初にご紹介するアレンジは、手軽さが魅力の「トマト風うどん」です。

ランチや軽食にもぴったりな一品です。

即席！あったか麺の材料

このアレンジに必要な材料は、たったこれだけ。

常備している方も多いのではないでしょうか。

かけるだけ！あったか麺の作り方

忙しい時でもパパっと作れる、驚くほど簡単な調理ステップです。

• 調理
  • ① 業務スーパーのうどんを湯がきます。
  • ② ゆでたうどんに温めた「超万能トマトスープ」をかけます。
  • ③ 仕上げにオリーブオイルをたらして香りとコクをプラスすれば出来上がりです。

この手軽さで、トマトの旨みが凝縮されたうどんが楽しめます。

冷蔵庫にストックしておいたトマトスープを有効活用できる、賢いアレンジですね。

トマトスープパスタ！とろみで本格派の味

次にご紹介するのは、「超万能トマトスープ」をパスタソースとして活用する「トマトスープパスタ」です。

少し手を加えるだけで、まるでお店のような本格的な味わいが楽しめます。

洋風アレンジ！絡める麺の材料

こちらのパスタも、基本のスープがあれば少ない材料で完成します。

簡単ひと手間！絡める麺の作り方

とろみをつけるひと手間で、スープがパスタによく絡む美味しい一皿になります。

• 調理
  • ① 「超万能トマトスープ」を鍋に入れ、お好みの加減にとろみをつけます。
  • ② 茹でたパスタを加えてソースとしっかり絡めれば完成です。

とろみをつけることで、一般的なトマトクリームパスタにも似た濃厚な食感と味わいが生まれます。

こちらも保存ストックを活用できるため、時短メニューとしても非常に有用です。

タコライス！スープが沖縄風ごはんに変身

最後は、「超万能トマトスープ」を使った驚きのアレンジ、「タコライス」です。

沖縄の定番料理であるタコライスを、この万能スープで見事に再現します。

ご飯とチーズとの組み合わせが絶妙な、満足感たっぷりの一品です。

チーズとろり！アジアン風ごはんの材料

用意するものは、ご飯とチーズ、そして万能トマトスープだけです。

焼くだけ！アジアン風ごはんの作り方

オーブントースターで焼き上げるだけの簡単調理で、食欲をそそるタコライス風メニューが楽しめます。

• 調理
  • ① 「超万能トマトスープ」に強めのとろみをつけます。
  • ② 耐熱皿に盛ったご飯に、とろみをつけたスープをかけます。
  • ③ 上にとろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼けば完成です。

濃厚なトマトスープと、とろりと溶けたチーズのハーモニーがたまりません。

冷凍食材などを活用した簡単な調理でありながら、しっかりとした満足感が得られるアレンジです。

まとめ：節約と時短を叶える万能トマトスープレシピについて

『ヒルナンデス！』で紹介された「超万能トマトスープ」と、それを使った3種類のアレンジレシピは、業務スーパーの食材を上手に活用し、日々の食卓を豊かにしてくれる素晴らしいアイデアです。

一度作れば数日間楽しめる基本のスープは、忙しい現代人にとってまさに救世主。

これらのレシピを参考に、美味しく賢い節約生活を始めてみてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただきありがとうございました。