2025年5月20日に放送された人気番組「和田明日香とゆる宅飲み」。
この放送回で料理家の和田明日香さんが披露した、お酒のお供にぴったりの「タコぺぺおにぎり」が話題となっています。
斬新なアイデアと手軽さから、多くの方がそのレシピに注目していることでしょう。
この記事では、番組で紹介された「タコぺぺおにぎり」の詳しい材料から、誰でも簡単に再現できる作り方の手順、さらには美味しく仕上げるためのポイントまで、余すところなく徹底解説します。
調理時間はわずか15分。
この記事を読めば、ご家庭の定番メニューに加えたくなること間違いなしの一品について、その魅力の全てが分かります。
おうち飲みを充実させたい方、手軽でおしゃれなおつまみを探している方は、ぜひ参考にしてください。
和田明日香とゆる宅飲み
料理家の和田明日香さんがMCを務める「和田明日香とゆる宅飲み」は、毎回素敵なゲストと共にお酒を片手に楽しめる簡単おつまみを紹介する人気番組です。
リラックスした雰囲気の中で、和田さんならではのアイデアが光るレシピが紹介され、視聴者も一緒に宅飲みを楽しんでいるかのような気分を味わえます。
2025年5月20日の放送回では、音楽プロデューサーの亀田誠治さんをゲストに迎え、とっておきの「タコぺぺおにぎり」が披露されました。
絶品!タコぺぺおにぎりを紹介
この日、和田明日香さんが紹介したのは、イタリアンとエスニックの風味が絶妙に融合した、その名も「タコぺぺおにぎり」です。
調理時間わずか15分で、2人分を手軽に作れるこのレシピは、忙しい日の夕食や、急な来客時のおもてなしにもぴったり。
宅飲みの新しい定番メニューになること間違いなしの、驚きの美味しさと手軽さの秘密に迫ります。
香ばしい風味とピリ辛な味わいが、ビールや白ワインと相性抜群です。
食欲そそる!あの風味の材料
「タコぺぺおにぎり」を美味しく作るための材料は、特別なものは必要なく、普段からスーパーマーケットで手軽に揃えられるものばかりです。
主役となるゆでタコは150gとたっぷり使用することで、プリプリとした食感と豊かな旨味が楽しめ、満足感のある一品に仕上がります。
香味野菜やハーブ、そして意外な組み合わせの調味料が、このおにぎりの個性を際立たせ、食欲をそそる独特の風味を生み出します。
- ゆでタコ : 150g
- にんにく : 小1片
- 鷹の爪 : 1本
- イタリアンパセリ : 6茎
- オリーブオイル : 小さじ1
- バター : 5g
- ナンプラー : 小さじ2
- 乾燥オレガノ : 適量
- 温かいご飯 : 400g
- 焼きのり : 1枚
- レモン : 適量(皮を削って使用)
これらの材料が一体となることで、食感のアクセント、豊かなハーブの香り、そしてナンプラーによる深みのあるエスニックな味わいが複雑に絡み合います。
特にナンプラーは、隠し味として全体の風味を引き締め、後を引く美味しさを作り出す重要な役割を担っています。
おうちで再現!あの味の作り方
和田明日香さん考案の「タコぺぺおにぎり」の作り方は驚くほどシンプルで、料理初心者の方でも気軽に挑戦できる内容です。
下ごしらえから仕上げまで、わずか7つのステップで完成するため、時間をかけずに美味しい一品を用意できます。
各工程でのちょっとしたポイントを押さえることで、誰でもお店で出てくるような本格的な味わいを家庭で再現することが可能です。
手早く調理して、出来立ての美味しさを楽しみましょう。
- 下ごしらえ
- ① にんにくとイタリアンパセリをみじん切りにし、タコは細かく切ります。
- 炒める
- ① フライパンにオリーブオイル小さじ1とバター5gを熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒めます。
- ② 細かく切ったタコと、手でちぎった鷹の爪1本分、ナンプラー小さじ2を加えて手早く炒め合わせます。
- ③ 焼きのり1枚をちぎって加え、溶かすように混ぜ合わせたら火を止めます。
- 混ぜて握る
- ① みじん切りにしたイタリアンパセリと乾燥オレガノ適量を加えて混ぜ合わせます。
- ② ボウルに温かいご飯400gを入れ、炒めた具材を加えて均一に混ぜ合わせ、お好みの形におにぎりにします。
- 仕上げ
- ① 仕上げにレモンの皮適量を削ってかけたら完成です。
このおにぎりの魅力は、なんといってもその風味の豊かさ。
ピリッとした鷹の爪の辛味が食欲を刺激し、ナンプラーの独特な香りがエスニックなアクセントを加えます。
さらに、イタリアンパセリとオレガノといったハーブの爽やかな香りが全体をまとめ上げ、最後に削るレモンの皮が清涼感をプラス。
一口食べれば、様々な風味が口の中で広がり、ビールや白ワインなどのお酒がどんどん進むことでしょう。
まとめ:和田明日香さん流タコぺぺおにぎりについて
今回は、2025年5月20日放送の「和田明日香とゆる宅飲み」で紹介された、和田明日香さん考案の「タコぺぺおにぎり」の詳しいレシピと作り方のポイントをお届けしました。
たった15分で完成するこの絶品おにぎりは、ゆでタコ、にんにく、鷹の爪、イタリアンパセリ、ナンプラー、そしてレモンの皮といった個性的な材料が織りなす、複層的で刺激的な味わいが特徴です。
手軽に作れてお酒にも合うこの一品、ぜひご家庭で試してみてはいかがでしょうか。
新しいおうち飲みの楽しみが、きっと広がります。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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