【ヒルナンデス】野菜ペペロンチーノのレシピ！業務スーパー出口調査【5月19日】

2025年5月19日放送の人気番組『ヒルナンデス！』。

その中の人気コーナー「業務スーパー出口調査」で、コスパ抜群で美味しい「野菜ペペロンチーノ」が紹介されました。

この記事を読めば、その話題のレシピの全てが分かります。

1食たったの479円で、野菜をたっぷり摂れるこのペペロンチーノ。

業務スーパーの商品を上手に活用した詳しい材料リストから、誰でも簡単に再現できる具体的な作り方の手順、美味しく仕上げるコツまでを徹底解説します。

毎日の献立に悩む方、節約しながらも美味しいものを食べたい方にぴったりの情報をお届けします。

ヒルナンデス！業務スーパー出口調査

2025年5月19日の『ヒルナンデス！』では、おなじみの「業務スーパー出口調査」コーナーが放送されました。

このコーナーでは、業務スーパーで賢く買い物をする一般の方々の活用術や節約アイデアが紹介されます。

野菜ペペロンチーノ：1食479円で野菜たっぷり！

今回特に注目を集めたのが、業務スーパーの食材を駆使して作る「野菜ペペロンチーノ」です。

このレシピの最大の魅力は、1食あたりわずか479円という驚きのコストパフォーマンスでありながら、彩り豊かでボリューム満点の野菜をたっぷり摂取できる点にあります。

日々の食卓に手軽に取り入れられる、美味しくて経済的な一品です。

気になる1人分の材料をチェック！

この野菜ペペロンチーノを作るための1人分の材料は以下の通りです。

業務スーパーで手に入る冷凍野菜を上手に使うのがポイントです。

これらの材料を揃えれば、ご家庭でも番組で紹介された味を手軽に再現できます。

特に冷凍パプリカと冷凍ブロッコリーは業務スーパーの商品を活用することで、下処理の手間も省け、コストも抑えることが可能です。

誰でも簡単！美味しい作り方の手順

作り方はシンプルで、料理初心者の方でも手軽に挑戦できます。

以下の手順に従って、美味しい野菜ペペロンチーノを完成させましょう。

• ① 春キャベツ（1枚）と冷凍ブロッコリー（80g）は、1分間湯通しします。または、耐熱皿に入れて電子レンジ（500W）で1分加熱します。
• ② フライパンにオリーブオイルを適量入れ、おろしにんにく（小さじ1）と鷹の爪（適量）を加えて炒めます。
• ③ にんにくの香りが立ってきたら、ベーコン（50g）をフライパンに加えて炒めます。
• ④ 次に、冷凍パプリカ（90g）、なす（1/5本）、エリンギ（20g）、ゴーヤ（30g）、トマト（1/8個）をフライパンに入れ、炒め合わせます。
• ⑤ 手順①で下準備しておいた春キャベツとブロッコリーを加え、全体をさっと炒め合わせます。
• ⑥ 塩とこしょう（各適量）で味を調えます。
• ⑦ 茹で上がったパスタ（1人分）をフライパンに加え、ソースとよく絡めます。最後に白ワイン（30cc）を回しかけ、全体を混ぜ合わせれば完成です。

以上の手順で、野菜の旨味とベーコンのコク、ニンニクと鷹の爪の風味が効いた、本格的なペペロンチーノが楽しめます。

まとめ：ヒルナンデス流野菜ペペロンチーノの魅力について

『ヒルナンデス！』で紹介された業務スーパーの食材を活用した「野菜ペペロンチーノ」は、手軽に作れて経済的、さらに野菜もたっぷり摂れる素晴らしいレシピです。

ぜひご家庭で試してみて、その美味しさを実感してください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。