週末の朝の楽しみ、人気情報バラエティ番組『バナナマンの早起きせっかくグルメ！！』。
2025年5月4日の放送では、「GWにもってこい！全国の絶品焼肉のタレを大満喫！」と題して、ゴールデンウィークの食卓やバーベキューを格上げしてくれる、とっておきの焼肉のタレが特集されました。
日本各地には、まだ広く知られていないけれど実力派のタレがたくさんあります。
この記事を読めば、番組で紹介され大きな反響を呼んだ、個性あふれる6つの焼肉のタレについて、その製造元のこだわりから味わいの特徴、そして気になる評判や価格情報まで詳しく分かります。
あなたのお気に入りの一本を見つけるお手伝いができれば幸いです。
福岡・マルヨシ醤油「焼肉のたれ」王道の甘辛濃厚！
福岡県宗像市から登場したのは、地元の醤油メーカー、マルヨシ醤油株式会社が手がける「焼肉のたれ」です。
古くから醤油醸造が盛んな宗像市の伝統を受け継ぎ、地域に根ざした製品作りに励んでいます。
このタレの最大の特徴は、ベースとなる醤油に地元福岡県、特に宗像市産の醤油を使用している点です。
九州地方特有の甘みが強くコク深い醤油の風味が、タレ全体のまろやかで深みのある味わいを形作っています。
さらに、りんごや玉ねぎ、にんにくといった香味野菜や果物がふんだんに使われ、自然な甘みと煮詰めたようなとろみが加わります。
ただ甘辛いだけでなく、素材の旨味が溶け込んだ複雑でバランスの取れた味わいを実現しました。
実際に味わった方からは「甘めで濃厚」「しっかりとしたとろみがある」といった声が多く、まさに焼肉のタレの王道とも言える味わいです。
甘めの味付けは子供から大人まで幅広く好まれ、家庭での焼肉にぴったりです。
また、その濃厚な味わいは、野菜炒めや丼物のタレとしても活用できる汎用性の高さも魅力。
番組での紹介後、オンラインでは「期待通り美味しい」「ご飯が何杯でもいける」と肯定的なコメントが多く寄せられ、家庭的な味わいや肉への絡みの良さが評価されています。
2025年時点の主要通販サイトでは、1本あたり500円から900円程度の価格帯で見られますが、購入時には送料等を確認することをおすすめします。
鳥取・宝福一「鳥取白ねぎ ねぎ塩たれ」ねぎ好き絶賛！
続いては、鳥取県倉吉市に本社を置く株式会社宝福一（ほうふくいち）の「鳥取白ねぎ ねぎ塩たれ」。
味噌や醤油、だし製品などを幅広く手掛ける地域に根差したメーカーが、地元の優れた食材を活かして開発した逸品です。
何と言っても、鳥取県が誇る特産品「白ねぎ」を惜しみなく使用している点が最大の特徴です。
日本有数の白ねぎ産地である鳥取の、特に大山の火山灰土壌「黒ぼく」で栽培された白ねぎは、強い甘みと芳醇な香りを持っています。
この高品質な白ねぎを、岡山県産の昔ながらの平釜製法の塩と合わせることで、旨みたっぷりのたれに仕上げています。
ベースは塩だれですが、白ねぎの甘みと香りが豊かに加わることで塩味のカドが取れ、まろやかで深みがありつつ爽やかさも感じさせる独特の風味が生まれます。
ごま油の香ばしさや柑橘系の酸味も加えられ、食欲をそそる巧みな味設計が施されています。
消費者からは「ねぎの風味が豊か」「しょっぱすぎず、さっぱり美味しい」「豚タンや鶏肉によく合う」と絶賛の声が多数。
焼肉だけでなく、サラダのドレッシングや冷奴のトッピング、炒め物など、驚くほど多様な使い方が報告されており、その万能性も人気の理由です。
価格帯は2025年時点で600円から1000円程度と比較的手に取りやすく、通販サイトでの購入が可能です。
青森・マルシチ「津軽焼肉のたれ みそ仕立て」味噌の深み！
本州最北端、青森県弘前市のマルシチ津軽味噌醤油株式会社から届けられたのは、「津軽焼肉のたれ みそ仕立て」。
長年培ってきた伝統的な味噌・醤油造りの技術を結集して生み出された、信頼性の高い製品です。
このタレの味わいの核となるのは、同社自慢の「津軽味噌」。
米麹を多めに使用し、低温で長期間熟成させることで生まれる、塩分がやや高めでしっかりとしたコクと深い旨味を持つ赤色系の味噌です。
この力強い津軽味噌が、タレに他にはない奥行きと芳醇で複雑な風味をもたらします。
さらに、温泉醸造という特徴的な製法も用いられています。
津軽味噌の風味を活かしつつ、焼肉のタレとして最適なバランスになるよう、日本一の生産量を誇る青森県産のりんごや、にんにく、生姜、リンゴ酢などが巧みにブレンドされています。
これにより、味噌のコクと旨味を主役にしながらも、甘み、香り、肉との相性の良さが追求されました。
味わった人からは「濃厚でコクがある」「津軽味噌の風味がたまらない」「ご飯が進む」といった評価が寄せられています。
特に東北出身者や味噌味に慣れ親しんだ層からは、「故郷を思い出す味」として高く評価されています。
牛肉だけでなく、豚肉、鶏肉、ホルモンとも好相性。
野菜炒めや煮込み料理の隠し味にも使えます。
価格は2025年時点で550円から900円程度で、通販サイトで購入できます。
広島・浅野味噌「焼肉のたれ」老舗の技！無水調理のコク
広島県府中市からは、府中味噌の伝統を受け継ぐ老舗、浅野味噌株式会社の「焼肉のたれ」が登場。
長年の味噌造りで培われた高い技術と信頼性を背景に開発されたタレです。
このタレは、天然醸造した赤味噌と中味噌をブレンドした特製味噌をベースに、りんご、にんにく、生姜、醤油、酒などを加え、素材の水分だけで調理する「無水調理」によって作られています。
この製法により、素材の旨味が凝縮され、深いコクのある味わいが生まれます。
口あたりのやさしいタレに唐辛子を加え、後味はすっきりとしながらも甘辛い絶妙なバランスに仕上げてあります。
消費者からは「しっかりとしたコクがあって美味しい」「何度食べても飽きがこない定番の味」「地元広島の味として親しみがある」といった好意的な評価が見られます。
「浅野味噌」という老舗ブランドへの信頼感も、品質への安心感に繋がっています。
特定の風味が突出するのではなく、全体のバランスが良く、多くの人に受け入れられやすい味わいは、日常使いに適しています。
焼肉はもちろん、炒め物や煮物など、様々な家庭料理への応用も期待できます。
2025年時点での価格帯は500円から850円程度で、オンラインでの入手も比較的容易です。
大分・道の駅あさじ「朝太郎のとっておき塩だれ」柑橘爽やか！
大分県豊後大野市にある「道の駅あさじ」からは、ユニークな名前のオリジナル商品「朝太郎のとっておき塩だれ」が紹介されました。
地域の特産品や魅力を活かして作られた、道の駅発のプライベートブランド商品です。
大分県はかぼすやゆずといった香りの良い柑橘類の生産が盛んですが、このタレにはそうした大分県産の素材、特にカボスやゆず、そしてごま、天然塩などがふんだんに使われています。
地元の恵みが、タレに爽やかな香りとキレのある酸味を与え、個性を際立たせています。
合成保存料や化学調味料は一切使用していません。
塩ベースでありながら、柑橘の清々しい酸味と香味野菜の風味が絶妙に組み合わさり、非常にさっぱりとした口あたりです。
脂の多い肉料理にもよく合い、飽きずに食べられます。
「とっておき」という名前には、開発者の自信と、特別な隠し味や製法へのこだわりが込められています。
消費者レビューでは「本当にさっぱり！」「柑橘の爽やかな香りが食欲をそそる」「どんな肉にも合う万能選手」と肯定的な意見が多数。
焼肉だけでなく、サラダドレッシング、カルパッチョソース、炒め物の風味付けなど、万能調味料として重宝されています。
価格は2025年時点で700円から1100円程度。
道の駅の商品が全国で手に入る点も興味深い事例です。
愛媛・松山ハーブ農園「にんにく王子の焼肉のたれ」衝撃！
最後に紹介されたのは、愛媛県松山市の「松山ハーブ農園」が情熱を注いで開発した「にんにく王子の焼肉のたれ」。
一度聞いたら忘れられないキャッチーなネーミングが特徴です。
その名の通り、にんにくへの徹底的なこだわりが最大の特徴。
八甲田山麓の肥沃な土壌と清らかな地下水で、農薬や化学肥料を抑えて丹精込めて栽培されたにんにくを使用しています。
冬の厳しい寒さの中で糖度を高めたにんにくを独自の製法で熟成させ、さらに贅沢に黒にんにくも配合。
この力強いにんにくの風味とパンチ力が、タレの前面に押し出されています。
ベースは塩だれですが、強力なにんにくの風味に加え、ハーブ農園ならではの爽やかなハーブの香りが融合している可能性があります。
にんにくとハーブの組み合わせが、複雑で奥行きのある洗練された味わいを生み出します。
「にんにく王子」の名は、にんにくの力を最大限に引き出す特別な工夫を示唆しています。
試した人からは「ガツンと効いたにんにくが最高！」「スタミナがつきそう」「ハーブが良いアクセント」と熱量の高い声が。
にんにく好きにはたまらない逸品です。
塩だれベースのさっぱり感と力強い風味のバランスが良く、洋風料理への応用も期待できます。
価格帯は2025年時点で800円から1300円程度とやや高めですが、その価値は十分にあります。
まとめ：番組紹介の絶品焼肉のタレ6選について
今回は、『バナナマンの早起きせっかくグルメ！！』で紹介された、全国各地の個性豊かな焼肉のタレ6種類をご紹介しました。
醤油ベース、味噌ベース、塩ベースと基本の味はありつつも、地域の特産品や生産者のこだわりが光る逸品ばかりでしたね。
ゴールデンウィークのバーベキューや、普段の食卓での焼肉が、これらのタレで一層特別なものになるはずです。
ぜひ、あなたのお気に入りの一本を見つけて、日本の豊かな食文化を楽しんでみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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