2025年5月7日に放送された日本テレビ系列の情報番組「ZIP!」の人気コーナー「街録ZIP!リアルレビュー」で、あっと驚くヘルシーレシピ「海苔ふりかけお好み焼き」が紹介され、注目を集めています。
この記事を読めば、オートミールを巧みに使い、わずか5分という短時間で完成するこの革新的なお好み焼きの全貌が明らかになります。
番組で公開された詳しい材料リストから、誰でも簡単に挑戦できる調理ステップまで、余すところなく解説します。
磯の香りが食欲をそそり、キャベツのシャキシャキ感が楽しい、新感覚の一品。
忙しい日のランチや、小腹が空いた時の軽食にも最適です。
あなたもこのレシピで、手軽でおいしいヘルシーメニューのレパートリーを増やしてみませんか。
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
2025年5月7日の放送では、朝の情報番組「ZIP!」内で、視聴者からのリアルな口コミや情報を基に、生活に役立つトレンドを紹介する「街録ZIP!リアルレビュー」のコーナーが特に注目されました。
海苔ふりかけお好み焼きを紹介!
今回、その「街録ZIP!リアルレビュー」で脚光を浴びたのが、「海苔ふりかけお好み焼き」という、名前からして興味をそそられる一品です。
このレシピの最大の特長は、近年健康食材として人気のオートミールを生地の主役に据えている点。
これにより、従来のお好み焼きの満足感はそのままに、食物繊維を豊富に摂取でき、よりヘルシーに楽しむことが可能です。
さらに特筆すべきは、その手軽さ。
調理時間は驚きの約5分と、忙しい毎日を送る現代人にとって、まさに救世主のようなレシピです。
磯の香りがふわりと漂い、千切りキャベツの心地よい歯ごたえがアクセントとなる、新しい味わいのお好み焼きの魅力に迫ります。
驚きの組み合わせ!気になる材料
このユニークでヘルシーなお好み焼きを作るために必要なのは、スーパーマーケットなどで手軽に揃えられる食材ばかりです。
2人分の材料は、以下の通りです。
オートミールは白米と比較して約18倍もの食物繊維を含む全粒穀物で、低GI食品としても知られています。
これにより、食後の血糖値の急上昇を穏やかにし、満腹感が持続しやすいというメリットがあります。
磯香のりふりかけは、海苔が持つミネラル分と深いうま味を生地に加え、お好み焼き全体の風味を豊かな磯の香りで格段に向上させる役割を果たします。
- 磯香のりふりかけ: 適量 (風味付けのキーアイテム。たっぷり使うのがおすすめです)
- 千切りキャベツ: 60g (シャキシャキとした食感のアクセントを加えます)
- お好み焼き粉: 約半カップ (生地のベースとなり、まとまりやすくします)
- 卵: 1個 (生地にコクとふんわり感を与えます)
- オートミール: 茶碗半分ほど (ヘルシーさと満足感を両立させる主役です)
- 水: 適量 (生地の固さを調整するために使います)
- ソース、マヨネーズ: 適量 (お好み焼きには欠かせない、仕上げの調味料です)
超簡単!5分で完成の作り方
調理工程は驚くほどシンプルで、料理初心者の方でも気軽に挑戦できます。
わずか6つのステップで、あっという間においしい海苔ふりかけお好み焼きが完成します。
千切りキャベツのシャキシャキ感をできるだけ残すことで、オートミールが主体となった柔らかい生地に、食感の楽しい変化が生まれます。
- ステップ1:オートミールの準備 茶碗半分ほどのオートミールに、オートミールが浸るくらいの水を加え、電子レンジで指定の時間加熱します。これにより、オートミールが水分を吸って柔らかくなり、扱いやすくなります。
- ステップ2:キャベツと卵と混ぜる 加熱してふっくらしたオートミールに、千切りキャベツ60gと卵1個を加えて、全体が均一になるようにしっかりと混ぜ合わせます。
- ステップ3:粉と水を加える お好み焼き粉を約半カップ程度加え、様子を見ながら水を少量ずつ足していき、生地がトロリとした状態になるまで混ぜ合わせます。
- ステップ4:ふりかけ投入 ここで磯香のりふりかけを適量加え、さらに混ぜ込みます。生地全体にふりかけの風味がしっかりと行き渡るようにするのがポイントです。
- ステップ5:焼く 温めたフライパンまたはホットプレートに生地を流し込み、形を整えながら両面をこんがりと焼き色がつくまで焼き上げます。
- ステップ6:仕上げ 焼き上がったお好み焼きをお皿に移し、ソースとマヨネーズをかけ、最後にもう一度追いふりかけとして磯香のりふりかけを上から散らせば、風味豊かな「海苔ふりかけお好み焼き」の完成です。
まとめ:新感覚ヘルシーお好み焼きの魅力について
今回ご紹介した「海苔ふりかけお好み焼き」は、オートミールを活用することでヘルシーさを追求しつつ、磯香のりふりかけで風味豊かに仕上げた、まさに新感覚の一品です。
調理時間も約5分と非常に短く、手軽に作れる点も大きな魅力と言えるでしょう。
伝統的なお好み焼きの良さを残しながら、現代的なヘルシー志向にもマッチしたこのレシピは、幅広い層におすすめできます。
ぜひご家庭で試してみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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