【あさイチ】大吉さんのもやしと豚バラのはさみ蒸しのレシピ！ピーラーで料理を手軽に時短に【5月7日】

2025年5月7日に放送されたNHK総合「あさイチ」の人気コーナー「あさイチ ピーラーで料理を手軽に時短に」をご覧になりましたか？

このコーナーで、お笑いコンビ博多華丸・大吉の博多大吉さんが、驚くほど簡単で美味しい「大吉さんのもやしと豚バラのはさみ蒸し」を紹介しました。

調理時間はなんと約10分！

忙しい日の夕食にも、料理初心者の方にもぴったりのレシピです。

この記事を読めば、その話題のレシピの詳しい材料と作り方がすぐに分かります。

手軽に作れて、もやしのシャキシャキ感と豚バラ肉の旨みがたまらない一品を、ご家庭で再現してみませんか？

あさイチ「ピーラーで料理を手軽に時短に」

2025年5月7日の「あさイチ」では、「ピーラーで料理を手軽に時短に」というテーマで、調理時間を短縮できる様々なアイデアが特集されました。

その中で、博多華丸の大吉さんが普段から作っているという、とっておきの簡単レシピを披露し、注目を集めました。

大吉さんのもやしと豚バラのはさみ蒸しを紹介

ここで紹介する「大吉さんのもやしと豚バラのはさみ蒸し」は、調理時間が約10分と非常に短く、2人分の量を手軽に作れるのが最大の魅力です。

使う食材は、もやしと豚バラ肉というスーパーでも手軽に手に入るものばかり。

これらをシンプルに重ねて蒸し焼きにするだけで、もやしのシャキシャキした食感と、豚バラ肉から溢れ出る旨みが絶妙に絡み合います。

最後にポン酢などを添えることで、さっぱりとした味わいになり、最後まで美味しくいただけます。

料理に慣れていない方や、毎日の献立に悩む忙しい方にとって、まさに救世主となる一品です。

お手軽なのに絶品！気になる材料リスト

このレシピで使用する材料は、驚くほどシンプルです。

特別なものは何もいりません。

普段から冷蔵庫にあるような食材で作れるのも嬉しいポイントですね。

材料は基本的に「適量」とされており、ご家庭にある量で作れる手軽さが魅力です。

10分で完成！メインおかずの作り方

作り方も非常に簡単で、料理初心者の方でも失敗なく美味しく作れます。

以下の手順に従って、手軽に美味しい一品を完成させましょう。

1. 工程1：まず、鍋にもやしの半分の量を敷き詰めます。これが料理のベースとなります。
2. 工程2：次に、その上に豚バラ肉を広げながら並べます。この時、肉同士が重ならないようにするのがポイントです。
3. 工程3：さらに、残っているもやしを全て豚バラ肉の上にのせ、再度その上から豚バラ肉を重ねて層を作ります。
4. 工程4：鍋に水を適量加え、蓋をしてから火にかけ、蒸し焼きにします。中火でじっくりと火を通しましょう。
5. 工程5：豚バラ肉にしっかりと火が通り、もやしがしんなりしたら完成です。器にきれいに盛り付け、お好みでポン酢などをかけてお召し上がりください。

このシンプルな5つの工程だけで、あっという間に美味しいメインおかずが出来上がります。

豚バラ肉の旨みともやしの水分が合わさり、少ない調味料でも深みのある味わいが楽しめます。

まとめ：大吉さんの簡単はさみ蒸しレシピについて

今回は、2025年5月7日放送の「あさイチ」で博多華丸の大吉さんが紹介した「もやしと豚バラのはさみ蒸し」のレシピをお届けしました。

約10分という短時間で作れる手軽さ、シンプルな材料と工程でありながら、もやしの食感と豚肉の旨みが存分に楽しめるこの一品。

忙しい日の夕食や、もう一品欲しい時などに、ぜひ試してみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。