【有吉ゼミ】お好みハンバーグのレシピ！グルメすぎる高砂部屋に密着！時短料理の達人ちゃんこ長が1時間で5品！【2025年4月28日】

2025年4月28日に放送された人気番組「有吉ゼミ」。

その中のコーナー「グルメすぎる高砂部屋に密着！」をご覧になりましたか？

このコーナーでは、大相撲・高砂部屋のちゃんこ長が登場し、驚きの時短料理テクニックを披露しました。

なんと1時間で5品も作り上げる手際の良さ！

この記事では、その時に紹介された絶品レシピの中から、特に注目の「お好みハンバーグ」について、詳しい材料と作り方をご紹介します。

力士たちの胃袋を満たすボリューム満点でありながら、家庭でも簡単に真似できる時短ワザが詰まったこのレシピ。

ぜひチェックして、ご家庭の定番メニューに加えてみませんか？

高砂部屋直伝！時短お好みハンバーグが美味すぎ？

「有吉ゼミ」で話題沸騰！高砂部屋のちゃんこ長が披露した「お好みハンバーグ」は、その名の通り、まるでお好み焼きのような味わいと満足感が楽しめるユニークな一品です。

時短料理でありながら、力士たちも納得のボリュームと美味しさを兼ね備えています。

これから、その気になる材料と作り方を詳しく見ていきましょう。

驚くほどシンプル？お好みハンバーグの材料はこちら

このお好みハンバーグに必要な材料（2人分）をご紹介します。

驚くほど手に入りやすいものばかりです。

豚ひき肉と鶏ももミンチの合いびき肉を使うのが特徴となります。

さらに豆腐を加えることで、冷めても固くなりにくく、ふっくらとした食感に仕上がります。

味付けの決め手はお好みソースとマヨネーズ。

これが独特の風味を生み出します。

卵と小麦粉はつなぎとして、そして小口切りのネギが良いアクセントになっています。

卵以外の分量が「適量」となっているのは、作る量や好みに合わせて調整できる、まさに家庭料理ならではのポイントです。

混ぜて焼くだけ！簡単すぎる作り方ステップ

調理手順は非常にシンプルで、料理初心者の方でも気軽に挑戦できます。

作り方のポイントは、とにかく「混ぜて、丸めて、焼く」だけという手軽さです。

ボウル一つで下ごしらえが完了し、あとはフライパンで焼き上げるだけ。

豆腐の水切りに関する具体的な指示はありませんが、肉だねが緩くなりすぎないよう、軽く水気を切っておくと成形しやすくなります。

焼き加減は、焦げ付かないように火力を調整しながら、中までしっかり火を通すことが重要です。

蓋をして蒸し焼きにすると、よりふっくらと仕上がります。

このシンプルさが、忙しい中でもちゃんこ長が多くの料理をこなせる秘訣なのかもしれません。

まとめ：有吉ゼミ 高砂部屋お好みハンバーグについて

今回は、「有吉ゼミ」で紹介された高砂部屋のちゃんこ長直伝「お好みハンバーグ」のレシピをご紹介しました。

豚と鶏の合いびき肉に豆腐を加え、お好みソースとマヨネーズで味付けする、簡単ながらも食べ応えのある一品です。

ぜひご家庭で作ってみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。