【家事ヤロウ】崩し目玉焼きの味噌汁のレシピ！1000世帯に大調査! 日本人が好きな味噌汁ランキングBEST20【2025年4月29日】

2025年4月29日放送の『家事ヤロウ!!!』2時間スペシャルはご覧になりましたか？

「1000世帯に大調査! 日本人が好きな味噌汁ランキングBEST20」という企画で、定番から変わり種まで様々な味噌汁が紹介されましたね。

中でも特に注目を集めたのが、意外な組み合わせが特徴の「崩し目玉焼きの味噌汁」。

一見すると「えっ？」と思うかもしれませんが、実はイタリア料理の発想を取り入れた、驚くほど美味しい一品なんです。

この記事では、番組で紹介された「崩し目玉焼きの味噌汁」の詳しい材料と、誰でも簡単に真似できる作り方の手順を、分かりやすくご紹介します。

これさえ読めば、あなたも家庭で新感覚の味噌汁を再現できますよ！

【家事ヤロウ】驚きの美味さ!? 崩し目玉焼きの味噌汁を紹介！

2025年4月29日の『家事ヤロウ!!!』で紹介され、多くの視聴者を驚かせた「崩し目玉焼きの味噌汁」。

味噌汁に目玉焼き、さらにチーズ？と疑問に思った方も多いのではないでしょうか。

実はこのレシピ、意外な組み合わせの裏には、美味しさの秘密が隠されているんです。

このユニークな味噌汁は、「イタリアの貧乏人のパスタ」からインスピレーションを得て考案されました。

そのため、オリーブオイルやニンニクといった、従来の日本の味噌汁にはあまり使われない食材が登場します。

イタリア料理の風味付けと、日本の家庭料理である味噌汁が見事に融合した、まさに新感覚の一品と言えるでしょう。

特に注目すべきは、発酵食品である「味噌」と「チーズ」の組み合わせです。

発酵食品同士は旨味成分が豊富で相性が良く、味に深みと複雑さを与えてくれます。

「チーズと味噌は発酵同士で合います」と番組内でも説明があったように、この組み合わせは味覚的な合理性に基づいているのです。

意外な組み合わせ？気になる材料はこちら！

それでは、この斬新な味噌汁を作るために必要な材料を見ていきましょう。

分量は3～4人分です。

一見すると意外な材料もありますが、スーパーなどで手軽に揃えられるものばかりですよ。

オリーブオイルとニンニクでイタリアンな香りを出しつつ、鰹節で和風の旨味を加えるのが特徴です。

ピザ用チーズは、加熱で溶けやすいシュレッドタイプ（細切り）のものを選ぶと、スープによく馴染みます。

簡単なのに奥深い！作り方をチェック

材料が揃ったら、いよいよ調理開始です！

手順はシンプルですが、いくつか美味しく作るためのコツがあります。

特に卵の焼き方が、この味噌汁ならではのポイントになりますよ。

卵をただ入れるのではなく、「焼き色が付くまで焼く」ことで、いつもの味噌汁にはない香ばしさとコクが生まれます。

また、チーズと味噌という発酵食品の組み合わせが、味に驚くほどの深みを与えてくれます。

仕上げの追いチーズと追いオリーブオイルで、さらにイタリアンな風味を楽しむことができます。

まとめ：家事ヤロウ流！新感覚味噌汁レシピについて

今回は、『家事ヤロウ!!!』で紹介された「崩し目玉焼きの味噌汁」のレシピをご紹介しました。

オリーブオイル、ニンニク、チーズという意外な食材と、日本の味噌汁が見事に融合した一品です。

ぜひご家庭で、この新感覚の美味しさを体験してみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。