2025年5月9日放送の『めざましテレビ』、人気コーナー「なにわ男子のどっち派 パンならアレンジ派!のせる派」で、なにわ男子の大橋和也さんが紹介した絶品「ツナパンロール」のレシピが話題です。
この記事を読めば、その「ツナパンロール」の詳しい材料から、フライパンひとつで手軽に作れる具体的な手順、さらには美味しく仕上げるための調理のコツまで、全てが分かります。
忙しい朝にもぴったりなこの一品、ぜひご家庭で試してみませんか?
番組を見逃した方も、もう一度確認したい方も、このレシピで完璧に再現できます。
めざましテレビ・なにわ男子のパンアレンジ対決!
フジテレビ系の朝の情報番組『めざましテレビ』で、2025年5月9日に放送された人気コーナー「なにわ男子のどっち派 パンならアレンジ派!のせる派」。
この回では、なにわ男子の大橋和也さんが「アレンジ派」代表として、とっておきのパンレシピを披露しました。
大橋和也さん考案!ツナパンロールを紹介
大橋和也さんが紹介したのは、食パン、卵、ツナといった手近な食材だけで作れる「ツナパンロール」です。
調理時間は約10分、フライパンひとつで完結するため、忙しい日の朝食やお弁当にも最適な時短メニューとして注目を集めています。
主素材は食パン、卵、ツナであり、手に入りやすいものばかりです。
この「ツナパンロール」は、1人分で約430kcalと朝食としては高エネルギーですが、ツナ由来の魚介系オメガ-3脂肪酸や、チーズ由来のカルシウムといった栄養素を補給できる利点があります。
たんぱく質は約20g、脂質は約25g、炭水化物は約30g含まれています。
調理学的な観点から見ると、食パンを6等分に細長く切ることで、ロール状にした際に層が均一になり、食感がばらけにくくなります。
また、溶き卵を先にパンに流し込んで焼く手法は、フレンチトーストのバッター液の考え方を応用したもので、パンと具材を一体化させ、ロール時の接着剤としても機能します。
さらに、ツナとチーズは共に油脂分を多く含むため、蒸し焼きにすることでチーズが溶けて具材同士をしっかりと固め、切り分けても崩れにくい構造を生み出します。
お手軽!1人分の材料はこちら
この「ツナパンロール」を1人分作るのに必要な材料は、ご家庭にもよくあるものばかりです。
特別なものは必要ありませんので、気軽に挑戦できます。
- 8枚切りの食パン : 1枚
- 卵 : 1個
- 玉ねぎ(みじん切り) : 8分の1個
- ツナ : 25g
- ピザ用チーズ : 適量
- マヨネーズ : 適量
- ケチャップ : 適量
- パセリ粉 : 適量
玉ねぎのみじん切りは食感のアクセントになり、ピザ用チーズとマヨネーズは風味とコクを加えます。
パセリ粉は彩りを添えるために使用します。
ツナは油を切ってから使用することで、仕上がりが油っぽくなるのを防ぎます。
簡単!フライパン1つで出来る作り方
作り方は非常にシンプルで、いくつかのポイントを押さえれば誰でも美味しく作れます。
フライパン1つで洗い物が少ないのも嬉しいポイントです。
- 食パンを準備する : 食パンを細長い6等分に切ります。パンが割れやすい場合は、焼く前にめん棒で軽く伸ばしておくと柔軟性が増し、巻きやすくなります。
- パンと卵を焼く : フライパンに切った食パンを放射状に並べ、溶き卵をパン全体に流し込みます。弱めの中火で焼き、卵が半熟から固まり始めたら、フライパン返しなどを使って全面を一気に裏返します。卵を完全に固めてしまうとロール状に巻きにくくなるため、半熟程度で裏返すのが弾力を保つコツです。
- 具材をのせる : 裏返したパンの表面に、みじん切りにした玉ねぎ、油を切ったツナ、ピザ用チーズの順に重ねます。最後にマヨネーズを格子状に絞りかけます。
- 蒸し焼きにする : フライパンにフタをして、1〜2分蒸し焼きにします。チーズが溶けたら火を止めてください。蒸し焼き中にフタの内側に水蒸気が付き、パンに水滴が落ちてしまうことがあります。これを防ぐため、フタをする前に布巾などで一度水滴を拭っておくと、パンの表面がべたつくのを防げます。
- 巻いて成形する : 熱いうちにパンの端からくるくると巻いて、ロール状に成形します。食パンの耳が外側に来るように巻くことで、香ばしさが際立ちます。
- 仕上げる : ロール状にした「ツナパンロール」をお皿に盛り付け、仕上げにケチャップを線描きし、パセリ粉をふりかけて完成です。
この手順で作ることで、香ばしいパンとツナマヨの組み合わせが絶妙な一品が仕上がります。
巻く工程も楽しく、見た目も可愛らしいので、お子様と一緒に作るのもおすすめです。
まとめ:「めざましテレビ」紹介「ツナパンロール」の魅力について
今回は、『めざましテレビ』でなにわ男子の大橋和也さんが紹介した「ツナパンロール」のレシピをお届けしました。
手軽な材料と簡単な手順で、栄養満点の一品が完成します。
ぜひ、このレシピで美味しいツナパンロール作りに挑戦してみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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