【ノンストップ】牛肉のペッパーライスのレシピ！七五三掛キッチン 七五三掛が紹介【2025年5月2日】

2025年5月2日放送の『ノンストップ！』、その中の人気料理コーナー『七五三掛キッチン』で紹介され、大きな反響を呼んだ「牛肉のペッパーライス」。

アイドルグループTravis Japanのメンバーでもある七五三掛龍也さんが考案した、とっておきのレシピです。

この記事では、番組で紹介された七五三掛流「牛肉のペッパーライス」の魅力を余すことなくお伝えします。

気になる具体的な材料リスト（2人分）から、初心者でも失敗しない詳しい作り方の手順、そして美味しく仕上げるためのちょっとしたコツまで、分かりやすく解説していきます。

この記事を読めば、お店で食べるような本格的な味わいを、ご家庭で、しかもたった15分という短時間で再現できるようになりますよ！

ぜひチェックして、今晩のおかずにいかがでしょうか。

ノンストップで話題！七五三掛キッチン「牛肉のペッパーライス」

『ノンストップ！』で紹介され、大きな話題を呼んだ七五三掛キッチン特製の「牛肉のペッパーライス」。

ガツンと効いたにんにくとバターの風味が食欲をそそる、やみつきになること間違いなしの一品です。

実は「ペッパーライス」という料理名は、外食チェーン「ペッパーランチ」が発祥とされ、お店では熱々の鉄皿（ホットプレートのようなもの）でジュージューと音を立てながら提供されるのが象徴的なスタイルです。

お店では挽きたてのブラックペッパーを使っているのも特徴の一つ。

今回ご紹介する七五三掛さんのレシピは、そうしたペッパーライスの美味しさのエッセンスはしっかりと踏襲しつつ、家庭にあるフライパンひとつで、誰でも手軽に作れるように工夫されています。

牛肉とご飯という王道の組み合わせに、香ばしい風味や豊かなコク、楽しい食感を加えることで、家庭料理ならではの温かみと満足感のある一皿に仕上がっています。

気になる材料をチェック！牛肉ペッパーライス

まずは、七五三掛流「牛肉のペッパーライス」を作るために必要な材料（2人分）を確認しましょう。

特別なものは必要なく、普段スーパーマーケットで手に入る食材ばかりなのが嬉しいポイントです。

次に、味の決め手となる調味料です。

これらを事前に混ぜ合わせておくことで、調理がスムーズに進みます。

このレシピでは、主役の牛肉とご飯に加えて、風味付けとしてスライスにんにくとすりおろしにんにくの「ダブルにんにく」使いが特徴です。

これにより、香りが格段に引き立ちます。

バターのコクとコーンの甘み、にんじんの彩りが加わることで、味に深みと見た目の華やかさが生まれます。

そして、最大のサプライズとも言えるのが、仕上げに加えるポテトチップス。

これが意外なほど良く合い、サクサクとした楽しい食感と、ポテトチップス自体の塩味や風味が加わることで、全体の満足度をぐっと引き上げてくれる、まさに隠し味的な存在なのです。

お店の味？牛肉ペッパーライスの簡単すぎる作り方

材料が準備できたら、いよいよ調理開始です。

驚くことに、調理時間はたったの15分！

手際の良さが光るレシピですが、ポイントを押さえれば誰でも美味しく作れます。

以下のステップに従って、お店に負けないペッパーライスを作りましょう。

このレシピのポイントは、最初ににんにくを炒めて香りを油に移すこと、牛肉は火を通しすぎないこと、そして最後にタレを加えて全体を炒め合わせることです。

これらの工程により、香ばしさと旨みが最大限に引き出されます。

仕上げのポテトチップスは、食感だけでなく味にも変化を与えてくれるので、ぜひ忘れずに加えてみてください。

想像以上の美味しさに驚くはずです。

まとめ：七五三掛流！牛肉ペッパーライスの魅力について

今回ご紹介した『ノンストップ！七五三掛キッチン』の「牛肉のペッパーライス」は、特別な調理器具も不要で、フライパン一つあれば約15分という短時間で作れる、忙しい日にもぴったりのレシピです。

にんにくとバター、しょうゆベースの甘辛いタレが牛肉とご飯によく絡み、食欲を刺激します。

仕上げのポテトチップスという意外な組み合わせが、サクサクとした食感とジャンキーな味わいをプラスし、家庭料理とは思えない満足感を与えてくれます。

ぜひこのレシピを参考にして、七五三掛さん考案の絶品ペッパーライスをご家庭で楽しんでみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。