【THE TIME】農家さんのカリフラワースープのレシピ！TIMEマーケティング部【5月15日】

TBS系情報番組「THE TIME,」の「TIMEマーケティング部」コーナー、2025年5月15日の放送をご覧になりましたか？

番組で特集された「農家さんのカリフラワースープ」は、その手軽さと優しい味わいで注目を集めました。

この記事を読めば、話題のスープの具体的な材料、誰でも簡単に再現できる調理ステップ、そして主役であるカリフラワーの栄養価についても詳しく知ることができます。

わずか10分で完成するこのレシピは、忙しい日の朝食やランチ、または夕食の一品としても大活躍間違いなしです。

栄養満点で心も体も温まる一杯を、ご家庭で手軽に楽しむための情報が満載です。

THE TIME（TIMEマーケティング部）

2025年5月15日、平日の朝を彩る情報番組「THE TIME,」内の人気コーナー「TIMEマーケティング部」にて、注目のレシピが紹介されました。

絶品！農家さんのカリフラワースープ

今回ご紹介するのは、素材の味を活かしたシンプルながらも奥深い味わいが魅力の「農家さんのカリフラワースープ」です。

このスープの最大の特長は、カリフラワー本来のほのかな甘みと、ホワイトソースが生み出すクリーミーな口当たりが見事に調和している点にあります。

主役のカリフラワーは、1/2株（約150g）でエネルギー約42kcalと低カロリーでありながら、食物繊維を約4.35g、美肌効果も期待できるビタミンCを約121.5mgも摂取できる栄養豊富な野菜です。

この栄養をスープとして手軽に摂れるのは嬉しいポイントです。

ホワイトソースがスープにとろみとコクを加え、コンソメと水が旨みのベースを形成します。

牛乳は風味を一層まろやかにし、仕上げの塩こしょうが全体の味を引き締めます。

お好みで加えるオリーブオイルやバターは、炒める際に香りを引き立て、味わいに深みを与えます。

10分で完成！ポカポカメニューの材料

このレシピは1人分の分量です。

材料は非常にシンプルで、手に入りやすいものばかりです。

特にホワイトソースは市販品を活用すれば、調理時間をさらに短縮でき、忙しい方でも手軽に本格的な味わいを楽しめます。

あっという間！美味しい一皿の作り方

調理時間は全体でわずか10分程度です。

炒めて煮込み、混ぜ合わせるというシンプルな工程なので、料理初心者の方でも失敗なく作れます。

より滑らかな食感を楽しみたい場合は、完成したスープをブレンダーにかけるのもおすすめです。

温かいままでも、少し冷やして冷静スープとしても美味しくいただけます。

まとめ：簡単おいしい！農家風カリフラワースープの魅力について

「農家さんのカリフラワースープ」は、手軽な材料とわずか10分の調理時間で、栄養満点で心温まる一品が完成する素晴らしいレシピです。

カリフラワーの優しい甘みとクリーミーな味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。