2025年5月7日に日本テレビ系列で放送された朝の情報番組「ZIP!」。
その中の「街録ZIP」というコーナーでは、視聴者から寄せられたアイデアレシピが紹介されることがあります。
この記事では、同日に紹介された「混ぜ込みわかめのわかめクッパ」の魅力的なレシピについて、詳しく解説していきます。
普段使っているふりかけが、驚くほど美味しい一品に変わるその秘密とは何でしょうか。
この記事を読めば、その材料から簡単な作り方のステップ、そして美味しく仕上げるコツまで、すべてが分かります。
忙しい日の献立やお夜食にもぴったりの、このアレンジレシピをぜひマスターしてください。
ZIP! 街録ZIPのふりかけアレンジレシピ
2025年5月7日放送の「ZIP!」内コーナー、「街録ZIP」では、家庭にある食材を活かした「ふりかけアレンジレシピ」が特集されました。
その中で特に注目を集めたのが、「混ぜ込みわかめのわかめクッパ」です。
混ぜ込みわかめのわかめクッパを紹介！
今回ご紹介する「混ぜ込みわかめのわかめクッパ」は、おなじみのふりかけ「混ぜ込みわかめ」を使って、わずか10分で完成する手軽さが魅力のレシピです。
ふりかけとしてご飯に混ぜるだけでなく、スープ料理にも活用できるという新しい発見があります。
磯の香りが食欲をそそり、玉ねぎの甘みとふわふわの卵が優しい味わいを生み出します。
手軽に作れて栄養も摂れるため、時間がない時の朝食や、小腹が空いた時の夜食にも最適な一杯です。
お手軽スープの絶品材料はこちら！
この美味しいわかめクッパを作るために必要な材料は、驚くほどシンプルです。
普段ご家庭にあるものや、スーパーマーケットで手軽に手に入るものばかりなので、思い立ったらすぐに作ることができますよ。
2人分の材料は以下の通りです。
- 水 : 600ml。これがスープの基本となり、全ての具材の旨味をしっかりと引き出してくれます。
- 混ぜ込みわかめ : 適量。乾燥わかめと絶妙なバランスの調味料が一体となっており、スープに豊かな磯の風味と程よい食感を与えます。
- 玉ねぎ : 1/4個。細かくカットすることで、スープに自然な甘みとシャキシャキとした楽しい食感を加えてくれます。
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ1。鶏肉とがらをじっくり煮出して旨味を凝縮した顆粒状の調味料で、少量でもスープに深いコクと本格的な味わいをもたらします。
- 卵 : 1個。溶きほぐして仕上げに加えることで、ふんわりとした優しい口当たりの卵になり、見た目も華やかに彩ります。
あっという間！10分調理の作り方
材料が揃ったら、調理は本当にあっという間です。
わずか10分ほどで、心も体も温まる美味しい一杯が完成します。
ここでは、誰でも失敗なく簡単にできる調理手順を詳しくご紹介します。
- 水を沸騰させます : まず、鍋に水600mlを入れ、中火で加熱して沸騰させます。最初にしっかりと沸騰させることで、後から加える具材に均一に火が通りやすくなり、調味料もスムーズに溶け込みます。
- 混ぜ込みわかめと玉ねぎを加えます : お湯が沸騰したら、「混ぜ込みわかめ」とカットした玉ねぎを鍋に加えます。この2つを同時に加えることで、わかめがちょうどよく戻る時間と、玉ねぎに火が通る時間が最適化され、風味と食感のバランスが良くなります。
- 鶏ガラスープの素を加えて煮ます : 次に、鶏ガラスープの素小さじ1を加えます。その後、顆粒が完全に溶けて鶏だしの豊かな旨味がスープ全体に行き渡るように、約1分間ほど軽く煮込みます。
- 溶き卵を加えて仕上げます : 最後に、溶き卵1個分を準備し、鍋肌に沿うようにゆっくりと回し入れます。こうすることで、卵が細かくふんわりとしたかたまりになり、優しい口当たりと美しい彩りが加わります。卵がふんわりと固まったら、美味しい「混ぜ込みわかめのわかめクッパ」の完成です。
このレシピの最大の魅力は、調理時間約10分という手軽さにもかかわらず、混ぜ込みわかめ特有の磯の風味、鶏だしから出る深いコク、玉ねぎの優しい甘み、そして卵のふんわりとした食感を一度に楽しめる点です。
まとめ：混ぜ込みわかめのわかめクッパの魅力と簡単レシピについて
この記事では、2025年5月7日の「ZIP!」の「街録ZIP」で紹介された「混ぜ込みわかめのわかめクッパ」のレシピをご紹介しました。
手軽な材料と簡単な手順で、あっという間に磯の風味豊かな美味しいクッパが作れます。
忙しい日の食事や夜食のレパートリーに、ぜひ加えてみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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